Selon une enquête de l’Observatoire national de la vie étudiante (OVE) réalisée en 2020, 20% des étudiants vivent sous le seuil de pauvreté et 39% ont des difficultés à se nourrir correctement. L’Etat a mis en place de nombreuses aides pour les étudiants via les Crous, dont la mesure exceptionnelle du repas à 1 euro pour les étudiants, boursiers et non boursiers précaires, dans les restaurants universitaires gérés par ces centres.

Pour bénéficier de cette mesure fondée sur un système de points, les démarches diffèrent suivant le statut boursier ou non boursier du demandeur. Seul hic, la mesure du repas à 1 euro a subi une vague de critiques de la part d’étudiantes et étudiants, pour diverses raisons. Manque de qualité des produits, quantité insuffisante, absence de légumes et de fruits… les doléances sont nombreuses. Malgré l’apaisement relatif des étudiants, il semblerait que certaines cantines proposent toujours des plateaux plus attractifs que d’autres !


Repas 1 euro Crous : zoom sur ce dispositif d’aide aux étudiants

Le repas à 1 euro du Crous s’organise autour d’un système spécifique et l’introduction de cette mesure s’inscrit dans un contexte politique particulier.

Les Resto’U et les repas à 1 €

Lutter contre la précarité étudiante grâce à un service de restauration à prix bas : c’est ce qu’offre le Crous et ses « Resto’U » ou restaurants universitaires. Tous les étudiants, qu’ils reçoivent une bourse ou non, et quel que soit leur établissement ou leur filière d’études, peuvent y manger le midi. Certaines cantines restent même ouvertes le soir et les week-ends pour celles et ceux qui en ont besoin.

Le Crous propose deux tarifs distincts :
    • un tarif « social » (ou « normal ») à 3,30 € ;
    • un tarif « très social » à 1 € pour les étudiants précaires (boursiers ou non boursiers).

Les étudiants ont droit, pour ces tarifs, à un « menu à 6 points » dans les restaurants universitaires. Celui-ci comprend généralement une entrée, un plat et un dessert, mais grâce au dispositif de points, il est maintenant permis d’avoir une tranche de pain au lieu d’une entrée ou un plat plus « gourmet » au lieu d’un dessert. Dans tous les cas, il y a plusieurs choix possibles (poisson ou viande), ainsi qu’une option végétarienne.

Pour manger aux Resto’U et profiter de ces repas pas chers, les étudiants doivent impérativement payer avec leur compte Izly activé au préalable, via leur carte étudiante ou l’application mobile.

Le contexte politique

Le repas à 1 € a été mis en place en 2020 et est régulièrement reconduit, année après année afin d’aider les étudiants à faire face à l’inflation galopante. Pour 2023-2024, il en va bien évidemment de même.

Bon à savoir : pendant la pandémie de Covid-19 qui a aggravé la précarité des étudiants, Emmanuel Macron avait annoncé en janvier 2021 que tous les élèves pourraient bénéficier du tarif boursier, c’est-à-dire d’un repas à 1 €. Mais dès la rentrée suivante, le tarif non boursier est revenu à 3,30 €.

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En février 2023, l’Assemblée nationale a refusé d’installer les repas à un euro pour tout étudiant, boursier ou non, à une voix près. Le camp présidentiel s’est en effet opposé à cette mesure. Sept députés du parti Les Républicains se sont aussi opposés à la mesure.

C’est pour cette raison que nous allons détailler dans les deux parties suivantes les démarches à réaliser pour bénéficier de ce repas à 1 € au Crous, que vous soyez boursier ou non-boursier (mais en difficulté financière).

Restauration Crous : comment faire une demande de repas à 1 € pour les étudiants boursiers

Lorsque l’étudiant bénéficie d’une bourse du Crous, il est donc boursier. En cette qualité, la marche à suivre pour bénéficier des repas à 1 € est très simple. En effet, lors de votre inscription sur messervices.etudiant.gouv.fr (c’est sur ce site que vous avez notamment déposé votre demande de bourse Crous), vous devriez avoir reçu un email d’activation de votre compte Izly.

Bon à savoir : si vous n’avez pas ce courriel, pensez à vérifier votre dossier « spams ». Un nouveau mail d’activation peut néanmoins vous être envoyé depuis le site ou l’application Izly.

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À l’aide du mot de passe temporaire communiqué par mail, vous pourrez vous connecter à votre compte internet rapidement. L’application mobile via l’Appstore ou Google Play vous permettra ensuite d’avoir accès à votre compte sur votre téléphone portable.

Sur la page d’accueil de l’appli, la rubrique « Recharger » permet d’approvisionnez votre compte Izly notamment par carte bancaire.

Le fait que vous soyez boursier va automatiquement ajuster le prix de votre menu au Crous. Il vous faudra juste dégainer votre smartphone et cliquez sur « Payer » pour générer un QR Code à présenter devant le lecteur de l’opérateur de caisse de votre Resto’U.

Bon à savoir : votre carte d’étudiant peut être lue sans contact.

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Enfin, ce dispositif est personnel et ne peut pas être transféré à un ami, un proche ou une autre personne. Il est également limité à deux repas par jour.

Restaurant universitaire Crous : comment avoir les repas 1 € pour les étudiants non boursiers

Les étudiants non boursiers qui rencontrent des difficultés financières peuvent également demander à bénéficier du repas à 1 €, sous réserve d’une évaluation sociale.

La démarche est donc un peu plus longue que pour leurs homologues boursiers :

    • Connectez-vous sur la plateforme MesServicesEtudiant (vous le connaissez bien : il s’agit du site utilisé notamment pour Parcoursup !).
    • Une fois identifié, rendez-vous sur le site lescrous.fr et cliquez sur « Faire ma demande ».
    • Complétez le formulaire et téléchargez les pièces justificatives exigées pour l’évaluation sociale. Validez votre demande.

Le service social du réseau des Crous examinera ensuite votre dossier.

Petit aparté sur les justificatifs. Choisissez-les avec soin, car c’est en s’appuyant sur ces documents que l’organisme pourra se rendre compte de vos difficultés financières et votre précarité et vous accorder le dispositif. Voici une liste des pièces que vous pouvez/devez présenter :

    • votre attestation de scolarité dans l’enseignement supérieur ou votre carte d’étudiant pour l’année universitaire en cours ;
    • des justificatifs de vos ressources (par exemple : montant de votre aide au logement, éventuelle pension alimentaire, fiche de paie si vous travaillez à temps partiel, etc.) ;
    • des justificatifs de vos charges (par exemple : quittance de loyer avec charges locatives, facture de l’abonnement de transport en commun, prêt bancaire étudiant à rembourser, etc.) ;
    • etc.

Vous n’avez que jusqu’au 2 janvier de l’année universitaire pour faire votre demande de repas à 1 € au Crous ! A partir du 3 janvier, vous devrez contacter le service social de votre Crous de rattachement pour que votre dossier soit étudié.

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Bon à savoir : si vous avez des questions ou si vous avez besoin d’accompagnement pour faire vos démarches, n’hésitez pas à vous rapprocher du Crous via le formulaire disponible sur le site Mes Services Etudiant.[/message]

Izly Repas 1 € : un dispositif qui laisse à désirer ?

Si, sur le papier, les repas à 1 € du Crous sont une excellente solution pour venir en aide aux étudiants en difficulté et leur permettre de manger à leur faim, de manière équilibrée, et quotidiennement, la réalité n’est pas si rose.

Le système du « menu à points » au Crous

Tout d’abord, pour bien comprendre les « failles » de ce dispositif et surtout les récriminations faites par les étudiants confrontés avec une réalité bien différente de la promesse des politiques, il est primordial de se focaliser sur le système du « menu à points » du Crous.

Et pour cause, le repas à 1 € est un repas à 6 points. En sachant que chaque point supplémentaire vaut 70 centimes, il n’y a aucun intérêt pour les étudiants bénéficiaires de dépasser le quota fixé. Mais concrètement, on mange quoi pour « 6 points » ?

L’objectif premier du menu à point est de proposer plusieurs options alimentaires. Ainsi, l’étudiant peut varier son menu selon son appétit du jour ou ses envies. S’il veut un plat et deux desserts, ou une entrée et un plat plus élaboré, il peut adapter son plateau sans forcément se plier à la formule classique « entrée + plat + dessert ». Mais cette souplesse a un coût : ce sont les points.

Chaque entrée, plat et dessert vaut un certain nombre de points :

    • Les entrées peuvent être à 1, 2 ou 3 points.
    • Les plats garnis peuvent être à 4, 5 ou 6 points.
    • Les fromages et laitages peuvent être à 1, 2 ou 3 points.
    • Les desserts peuvent être à 1, 2 ou 3 points.

Des étiquettes disposées à côté de chaque plat vous indiquent le nombre de points qui correspond à votre choix. Bien sûr, l’équipe de restauration est présente pour vous aider dans la composition de votre menu à points. Vous pouvez donc la solliciter si le besoin se fait sentir.

La limite de ce système, vous l’avez sûrement compris : quand un plat principal coûte déjà 4 points, il ne reste que 2 points à répartir, ce qui ne laisse pas tant de choix que ça…

Piètre qualité des produits, portion insuffisante pour couvrir les apports journaliers, manque d’équilibre nutritionnel : que vaut vraiment le repas à 1 € ?

Lors du lancement du dispositif « repas 1 euro Crous », les témoignages ont déferlé sur la Toile. Des témoignages d’étudiants outrés de la faible qualité ou quantité des produits ou de l’absence criante de légumes ou de fruits. Au menu : une petite portion de pâtes et un yaourt nature, un sandwich au gruyère, une minuscule part de pizza…

Autre souci régulièrement martelé : les files d’attente. Depuis l’avènement de ce repas à 1 €, les étudiants se précipitent dans les Resto’U, entraînant des queues de plusieurs heures (à Paris notamment) ! Bon nombre de jeunes n’ont alors pas le temps de se restaurer et renoncent.

Certains syndicats, comme l’Union Pirate de Rennes-2, en ont fait leur cheval de bataille et ont interpellé les politiques.

Aujourd’hui, plus de 2 ans après, ces plaintes sont moins fréquentes sur les réseaux sociaux. Des efforts semblent avoir été faits par les Crous, même si c’est encore loin d’être parfait.

Voici un témoignage plus récent :

Ce que l’on doit en retenir surtout, c’est que certaines cantines Crous sont bien meilleures que d’autres. Il faut donc bien choisir votre lieu de restauration. N’hésitez pas à demander conseil auprès d’étudiants plus anciens qui ont déjà dû expérimenter les différents Resto’U de votre secteur. Pensez également à repérer les bonnes tranches horaires pour éviter les files d’attente interminables quand c’est possible.


Crédit photo : © Dragan / Adobe


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